天津億尚達,煎煮中藥的基本知識

更新時間：2016-03-29 09:54 來源:天津億尚達煎藥機 作者：bashoonhout.com
　　中醫(yī)是治病的方法之一，中藥雖比照苦，但作用好。煎煮中藥是保證藥效的第一步，但很多年輕人對煎煮中藥的常識很短少。下面咱們就一同來看下煎煮中藥的一些基本常識：

　　煎煮前

　　清洗 煎煮前一般無需清洗。假設(shè)草藥中有泥沙，可以用水敏捷漂洗一下，忌浸洗，防止一些水溶性成分扔掉。

　　浸泡 煎煮前用涼水浸泡藥材約半小時，可以使水溶性成分析出在湯水中，一同也能添加湯劑的濃度。

　　煎煮中

　　用水 以水浸過藥材表面2~75px為佳，或許用手悄悄摁住藥材，水面剛好漫過手背。一般一些花草類的藥物吸水量較大，在浸泡半小時后水位降低，可以另加涼水至標(biāo)準(zhǔn)水位，再開端煎煮。

　　火候 一般的中藥應(yīng)先用武火，煮沸后改為文火。但一些治療外感的中藥，可以在煮沸今后，繼續(xù)用武火煎煮15分鐘左右即可。

　　時刻 一般中藥，頭煎應(yīng)在20~25分鐘，二煎15~20分鐘;解表類中藥，頭煎10~15分鐘，二煎10分鐘;滋養(yǎng)類中藥，頭煎應(yīng)在30~40分鐘，二煎25~30分鐘。

　　復(fù)煎 一服中藥在煎煮兩遍后，所含有效成分已大為降低，故以煎煮兩遍為佳。但滋養(yǎng)類中藥，可以煎煮3遍。而一些藥量較大的處方，也可煎煮3遍。

　　煎煮后

　　當(dāng)即濾取 藥湯煎煮好，應(yīng)趁熱過濾倒出，不宜久置鍋中。否則含膠體過多的藥液，隨溫度降低發(fā)作膠凝，難以過濾，影響藥效，一同也易構(gòu)成酸敗。

　　煎煮器

　　瓦罐沙鍋最佳 最佳煎煮器是傳統(tǒng)的瓦罐、沙鍋，搪瓷、不銹鋼亦可，忌用鋁鍋、鐵鍋和銅鍋，以防止金屬器皿與藥物發(fā)作反響，影響藥物作用甚至對人體發(fā)作危害。